Hướng dẫn CHÁO DINH DƯỠNG MUỐN NGON CẦN CÓ BÍ KÍP

  • Xin chào Khách !
    - Nếu đây là lần đầu tiên bạn đến với "Diễn đàn CHA MẸ NUÔI CON" hãy Đăng ký tài khoản.
    - Nếu đã có tài khoản bạn hãy Đăng nhập và tham gia giao lưu với các Cha mẹ trên Forum.
    - Bất kỳ hành vi SPAM nào bị phát hiện, BQT sẽ xóa ngay bài đăng và BAN tài khoản vĩnh viễn.
Lượt xem
119
Tại sao bé lại luôn thích ăn cháo dinh dưỡng mua sẵn hơn cháo mẹ nấu? Mẹ luôn cố gắng chọn lựa những thực phẩm tươi ngon nhất để nấu cháo dinh dưỡng cho bé với mong muốn giúp con khỏe mạnh, phát triển tốt, không chậm lớn so với các bạn đồng trang lứa.

Món ăn nào muốn nấu ngon, chuẩn, đúng thì đều có bí kíp riêng và cháo dinh dưỡng cũng vậy.

VẬY BÍ KÍP ĐỂ CHÁO DINH DƯỠNG NGON ĐẠT CHUẨN LÀ GÌ?
Cái hồn của mỗi món ăn là nguyên liệu, lựa chọn nguyên liệu dùng để nấu cháo dinh dưỡng phải thật tươi ngon, có sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá và rau củ. Thường xuyên thay đổi các nguyên liệu để tạo thành các món cháo mới lạ, thơm ngon.

Gạo sử dụng cho cháo dinh dưỡng nên dùng gạo tấm thơm, loại còn vỏ cám nhằm giữ nguyên các chất dinh dưỡng có trong vỏ cám và mầm gạo.



CÁCH NẤU CHÁO DINH DƯỠNG NGON ĐẠT CHUẨN
Hướng dẫn nấu cháo trắng:
Để có một tô cháo dinh dưỡng ngon thì cháo trắng là phần không thể thiếu, đây là phần đặc biệt quan trọng, cháo phải nở đều, chín vừa không nát hạt gạo, độ sệt vừa phải không quá loãng cũng không quá đặc.

Khi nấu cháo bạn mở lửa lớn cho đến khi sôi mạnh thì giảm lại để lửa nhỏ cho đến khi cháo nở đều, nếu mẹ nấu bằng bếp gas thì nhớ canh lửa, khuấy cháo tránh bị khét đáy nồi nha. Đối với nấu cháo dinh dưỡng bằng nồi cơm điện thì việc nấu sẽ đơn giản và ít tốn công hơn, khi cháo sôi chỉ cần chuyển về chế độ hâm rồi ủ cháo thêm 15 phút là cháo sẽ nở rất đều và ngon.



Cách chế biến thức ăn của cháo dinh dưỡng:
Thịt, cá, hải sản sử dụng cho bé phải được tuyển chọn tươi ngon, lọc kỹ xương, sơ chế kỹ. Sau đó xay nhuyễn xào chín.

Đối với rau xanh khi cho bé ăn dặm mẹ nên chọn phần lá để tránh quá nhiều xơ trong rau gây khó ăn cho bé. Đối với củ thì mẹ có thể cắt nhuyễn rồi xay mịn.

Sau khi các thành phần thức ăn đã chuẩn bị xong thì mẹ chỉ cần cho vào phần cháo trắng đã chuẩn bị sẵn khuấy đều cho sôi lại.



Nêm nếm cháo dinh dưỡng cho bé:
Đối với việc nêm cháo dinh dưỡng, mẹ cần lưu ý nêm nhạt vì vị giác của bé giai đoạn này còn non nớt và nguyên vẹn. Nếu mẹ nêm vừa ăn theo khẩu vị của mẹ thì bé sẽ bị mặn hoặc quá ngọt. Và nếu nêm quá nhiều muối trong cháo dinh dưỡng sẽ làm bé dễ bị bệnh thận.

Bước cuối cùng của nấu cháo dinh dưỡng:
Bước cuối cùng của việc nấu cháo dinh dưỡng chính là dầu ăn, sau khi tất cả các thành phần đều đã chín mẹ cho vào vài muỗng dầu ăn rồi tắt bếp. Việc cho dầu ăn sẽ giúp cung cấp đủ năng lượng và chất béo cho cơ thể bé.

Cháo dinh dưỡng cửa hàng bán không phải tự nhiên mà luôn thơm ngon đặc biệt sánh mịn như vậy, mà đơn giản là vì họ có những bí kíp nấu cháo ở trên. Ngoài việc rất thơm ngon, cháo dinh dưỡng nấu theo tiêu chuẩn này cũng đảm bảo dưỡng chất giúp bé phát triển tốt.





Xem thêm: http://vietsoup.vn/
 

Bạn nên xem thêm

Thông tin rất hữu ích, cảm ơn đã chia sẻ